Se puede estudiar mirmecología como profesión? Donde se estudia?

Pues debes estudiar la carrera de biología, eso seguro, luego ya depende... la mirmecología, no es una especialidad como tal, creo que ni siquiera la entomología.

La web de universia.net dice que en España hay las siguientes especialidades de biología:
Bioestadística, Bioquímica, Botánica, Citología e Histología Vegetal y Animal, Ecología, Física de los Procesos Biológicos, Fisiología Animal, Fisiología Vegetal, Genética, Matemáticas, Microbiología, Química, Zoología, Fundamentos de Biología Aplicada.

Pero bueno, estas cosas las decide uno cuando ya está en la universidad, dependiendo de los gustos, lo que oferta la universidad a la que uno va y el expediente que uno lleve...

En cualquier caso, por lo poco que sé, lo esencial es dar con un director de tesis que te permita doctorarte con una tesis relacionada con las hormigas. Porque, al menos lo que yo he visto en los taxomara, es que todos los profesionales están en el mundo universitario de la investigación. Eso sí, desde distintos enfoques, hay ecólogos, taxónomos,...

Por lo tanto, hay que entrar en la larga odisea de convertirse en profesor universitario, algo realmente sólo para gente muy paciente: carrera universitaria, tesis doctoral, eterna búsqueda de becas,... y al final con suerte y tras ya bastantes añitos insistiendo, poder optar a una plaza.

, gracias por la respuesta.