miel

RubenMadrid · Mensaje por **RubenMadrid** » 03 Nov 2004 11:31

he observado una cosa curiosa, cuando pongo miel , la gotita tiene un tamaño determinado, y a las pocas horas es mucho mas grande y mucho mas liquida.Imagino que es porque absorbe la humedad del ambiente.

¿ a alguien le ha ocurrido esto? ¿es normal?

edhelorn · Mensaje por **edhelorn** » 03 Nov 2004 14:12

si a mi tambien me ha pasado..es normal creo yo que al igual que el azucar se licua a ciertos grados de humedad pues la miel le pase mas o menos lo mismo.

Saludos.

Alejandro · Mensaje por **Alejandro** » 10 Nov 2004 18:49

Hola, la miel es higroscópica, absorbe agua, en general las mieles estan con un 18 % de humedad. También se fermentan facilmente, de allí la hidromiel. Saludos.